Ein gemütliches, elegantes und komfortables Hotel am Meeresufer.
Das Sumahan grenzt an den auf der asiatischen Seite Istanbuls gelegenen Stadtteil Çengelköy.
Der Charme und der Name des Sumahan sind auf das Jahr 1875 zurückzuführen. Das 5-Sterne Hotel wurde im Mai 2005, in dem Gebäude einer ehemaligen Destillerie eröffnet. Dort wurde einst das Lieblingsgetränk der Osmanen gebrannt: der Raki. Der Name des Hotels leitet sich von "suma" ab, was im Türkischen Schnaps bedeutet.
Heute bietet das Sumahan einen Kontrast zwischen historischen und modernen Elementen. Das Boutiquehotel verfügt über 20 Zimmer, in denen sich die ganze Seele Istanbuls widerspiegelt. Ihre Geradlinigkeit, und die sorgfältige Auswahl an Hölzern, Stein, Marmor, Metall und Stoffen machen sie zu Paradebeispielen in Bezug auf moderne Innenarchitektur.
Internetzugang, Sat.-TV, LCD-Bildschirm, Telefon, Minibar, Klimaanlage, Safe und CD-Player gehören zur Ausstattung aller Zimmer. Einige Zimmer verfügen über einen Kamin.
Das à la carte Restaurant "Kordon" ist eine Kombination aus Restaurant, Café und Bar. Es hat eine herrliche, am Meeresufer gelegene Terrasse. Dieses preisgekrönte Fischrestaurant bietet neben frischem Fisch und Meeresfrüchten auch mediterrane Gerichte an.
