Die Villa Sophienhöhe wurde im Jahr 1899 von dem Gutsbesitzer Josef Bollig zu Schneppenheim und seiner Frau Sophia, geborene Stollwerk, aus der Aachen/Kölner Fabrikantenfamilie (Schokoladendynastie), anläßlich ihrer Hochzeit erbaut. Als Herrenhaus aus der Gründerzeit gehörte die Villa zum Gut Burg Niederbolheim und Antoniterhof in Niederbolheim. Das Herrenhaus sowie die Straße wurden später nach dem Rufnamen der Ehefrau Sophia benannt.
Seit 1999 ist die Villa Sophienhöhe für die Allgemeinheit zugänglich und strahlt seitdem im neuen Glanz als Restaurant und Hotel.
Die Villa Sophienhöhe lädt zum Träumen und Genießen ein. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
