Der idyllische Weinort Freinsheim zählt mit seiner barocken Altstadt, den verwinkelten Gässchen und der gut erhaltenen Stadtmauer zu den schönsten Orten an der deutschen Weinstraße. Direkt neben der historischen Stadtmauer liegt das Land- und Tagungshotel „Altes Wasserwerk“. Das denkmalgeschützte Haupthaus diente früher tatsächlich als Wasserwerk und bildet zusammen mit zwei neuen Gebäudekomplexen eine harmonische Symbiose aus Historie und Moderne.
Das "Alte Wasserwerk" bietet 27 modern ausgestattete Zimmer, zwei Studios, zwei Appartements sowie zwei charmante Turmzimmer im mittelalterlichen Herzogturm.
Für Tagungen in entspannter Atmosphäre stehen zwei klimatisierte und technisch voll ausgestattete Konferenzräume zur Verfügung (je 40 qm oder 80 qm als ein Raum).