Seit etwas mehr als 100 Jahren ist es das höchste Ziel unserer Familie Sie Tag ein Tag aus zufriedenzustellen.
Dabei besticht unser Haus durch viele liebevolle Details, wie beispielsweise die alte Linzer Straßenbahn, die umgebaut zum Genuss von Aperitif, Digestif oder einer Zigarre einlädt.
Seien es unsere schönen, ruhigen Zimmern oder die Kreationen unserer seit Jahren mit einem Bib Gourmand ausgezeichneten Küche.
Ruhig und dennoch zentral liegt der Hirsch am Rande des schönen Fachwerkdorfes Kork- nur einen Katzensprung vom Bahnhof entfernt.
Der perfekte Ausgangspunkt, um in wenigen Minuten Straßburg, Kehl oder den Schwarzwald zu erreichen. Tagesausflüge nach Baden-Baden, in den Europa Park oder ins Elsaß bieten sich an. Die Nähe zur Autobahn, dem Flughafen Enzheim sowie der örtlichen Industrie machen den Hirsch zur perfekten „HERBERGE“ für Geschäftsreisende.
Was gibt es schöneres als einen anstrengenden Arbeits- oder Urlaubstag bei einer guten Flasche Wein, aus unserem klimatisierten Weinkeller oder einem frischen regionalen Pils vom Faß ausklingen zu lassen. Die Gaumenfreuden unserer Küche begeistern nicht nur einheimische Feinschmecker, sondern Reisende aus aller Welt.
