Im Oktober 2007 eröffnete dieses Hotel in privilegierter Lage und mit Garten und großen Terrassen, nahe der von Santiago de Calatrava entworfenen Ciudad de las Artes y las Ciencias in einem modernen Büroviertel von Valencia und ganz in der Nähe des Hafens in dem auch der Americas Cup ausgetragen wurde. Auch die Formel 1 Rennstrecke ist vom Hotel aus schnell und einfach zu erreichen. Es handelt sich um ein modernes Gebäude in dem sich Ausstattung und Funktionalität ergänzen. In direkter Nähe liegen die modernsten Einkaufscenter Valencias.
Das Hotel Melia Valencia verfügt über 262 schallisolierte, geschmackvoll eingerichtete Zimmer mit hellem Mobiliar und Nussbaum–Parkettböden, mit Bad, Toilettenartikeln, Fön und Vergrößerungsspiegel.
Alle Zimmer sind mit individuell regelbarer Klimaanlage und Heizung, Direktwahltelefon, Schreibtisch, elektronischem Safe, WLAN-Internet-anschluss, Satelliten-TV ausgestattet.
Die Presidential-Suite misst knapp 60 m² und verfügt über eine Terrasse von 24 m².
Das Menorca XXII Restaurant fügt sich perfekt ein in das moderne Ambiente des Hotels. Enorme Fensterfronten, die den Blick auf den Garten freigeben und viel Licht eintreten lassen, bringen das Design Interieur schön zur Geltung.
Die Küche ist eine “revitalisierte” traditionelle Küche, mit modernem Touch. Beste Qualität, Kreativität und Imagination sowie sorgvolle Zubereitung charakterisieren die Gerichte.
Die Cafeteria und Lounge Bar, vibrierend und dynamisch ist sowohl Treffpunkt als auch ein multifunktioneller Ort. Hier kann man Snacks und Drinks bei Live-Musik genießen.