Am nordwestlichen Ufer des Großen Plöner Sees und inmitten der Wald- und Hügellandschaft der Holsteinischen Schweiz liegt Ascheberg. Der See ist mit über 30 Inseln der größte See in Schleswig-Holstein und begeistert jedes Jahr mit Bootsverleih, Gästeliegeplätzen im Segelhafen und Badestellen unzählige Urlauber. In der unmittelbaren Umgebung befinden sich Golfplätze, Gestüte, Gutshöfe, Schlösser und jede Menge reetgedeckte Katen, die einen in das besondere Flair dieser Region eintauchen lassen. Das Anfang 2018 völlig neu entworfene und umgebaute Hotel ist also ein idealer Ort, um in Naturnähe und fernab vom Alltag zu entspannen. Trotz der ruhigen Lage ist man in nur etwa einer halben Stunde mit dem Auto an der Ostsee, z.B. an der Lübecker Bucht oder am Timmendorfer Strand. Auch Kiel ist nur etwa 30 km entfernt, die Hansestadt Lübeck 60 km.
Das Deign-Hotel bietet mit 43 natürlich gestalteten, hellen und modernen Gästezimmern ausreichend Platz für Singles, Paare und kleine Familien, die sich eine entspannte Auszeit mit Wellness-Plus gönnen möchten. Der Star-Designer Werner Aisslinger hat für den Umbau des Hauses ein Konzept im hellen, klaren, skandinavischen Stil entworfen, welches Ruhe und Naturverbundenheit ausdrückt. Durch sein unverkennbares Design wurden die Weite, das Licht und die Stimmung der traumhaften Seenlandschaft in die Zimmer, den Wellnessbereich und das Restaurant transportiert. Helles Holz und viele natürliche Materialien, innovative Raumlösungen und elegante Schlichtheit vermitteln eine Wohlfühlatmosphäre, die zum Eintauchen und Erholen einlädt. Die Zimmer sind alle mit Balkon oder Terrasse und Seeblick ausgestattet. Designermöbel sorgen für ein stilvolles Ambiente, eine kleine Küchenzeile ermöglicht auf Wunsch unabhängiges und selbstständiges Verpflegen - für noch mehr Freiheit im wohlverdienten Urlaub.
Der Wellnessbereich mit Sauna, Dampfbad, Innenpool und Ruhebereichen sorgt für völliges Abschalten von Stress und Hektik. Der große Hotelgarten erstreckt sich bis zum See und bietet dort einen eigenen Zugang zum Wasser. Dort wartet ebenfalls ein Wellnesspavillon mit Infinity-Sauna und fantastischer Aussicht. Auch das Hotelrestaurant ist mit natürlichen Materialien, vielen Grünpflanzen und großen Fenstern für viel Tageslicht und Panorama-Seeblick gestaltet. So lässt sich die regionale Bio-Küche mit abwechslungsreichen und gesunden Köstlichkeiten besonders entspannt genießen. Angeschlossen an das Restaurant ist die Lounge, welche mit Glaswänden, Sofas und Kamin zum gemütlichen Verweilen am Abend oder an der Bar zu einem Drink einlädt.