Der Salone delle Feste oder der Große Saal wurde im Stil der Belle Epoque Ende des 18. Jahrhunderts renoviert ... dadurch entsteht eine Atmosphäre des “Fin de Siècle”. Zu dieser Zeit waren französische Architektur und französisches Design sehr beliebt, daher bietet die Decke ein klassisches “Trompe l'oeil”, sie wird von Marmorsäulen gehalten. Es gibt Dutzende Buntglasdachfenster und große Kristallkronleuchter.Allein aufgrund dieses Raums lohnt sich ein Besuch im Hotel. Der Salone delle Feste diente oft als Ballsaal für wichtige Galadiners, hier fanden geschichtsträchtige Ereignisse statt, unter anderem eine Audienz des Papstes und Staatsbesuche der aristokratischen Oberschicht Europas. Außerdem wurde er als Filmset für einige europäische Filme und auch Hollywoodfilme verwendet – unter anderem Gangs of New York und Ocean’s 12, um nur zwei zu nennen. Konferenzen im Grand Plaza Hotel Rom können in jedem von Ihnen gewünschten Rahmen stattfinden - von kleinen und gemütlichen Treffen bis zu großen Empfängen für 500 Gäste.
Das Grand Hotel Plaza verfügt über 7 weitere Tagungsräume für kleine bis mittelgroße Konferenzen in Rom. Für alle Tagungsräume werden unterschiedliche Bestuhlungen angeboten, einschließlich Theater, Klassenzimmer, Konferenz und U-Form, und zur technisch hochwertigen Ausstattung gehören Dienstleistungen wie eine Breitband-Internetverbindung, Fotokopierer, Fax, Laserdrucker, Flipcharts, Tageslichtprojektoren und Büromaterial für die Tagung.
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